Monday, 28 February 2011

The Americano

The Americano adalah koktail yang terdiri dari Campari, Vermouth manis, dan soda. Koktail ini pertama kali disajikan di Caffe Campari dan penciptanya Gaspare Campari, pada 1860-an. Pada awalnya dikenal sebagai "Milano-Torino" karena bahan tersebut terdiri atas Campari, liqueur pahit, yang berasal dari Milan dan Cinzano, vermouth, berasal dari Turin (Torino). Pada awal 1900-an, Italia melihat gelombang orang Amerika yang menikmati koktail. Sebagai pujian ke Amerika, koktail yang kemudian menjadi dikenal sebagai "Americano".



Standard Mix
  • 3.0 cl Sweet Vermouth
  • 3.0 cl Campari
  • Top dengan soda
  • Garnish: irisan jeruk dan kulit lemon
  • Tuangkan es ke dalam gelas.
Dari tahun 1967 dan seterusnya Mr. Rodolphe, bartender di Hotel Georges V di Paris, menggantikan Lillet Rouge untuk Sweet Vermouth dan hiasannya dengan twist oranye

No comments:

Post a Comment