Thursday, 3 March 2011

Jägermeister

Jägermeister (bahasa Jerman untuk "pemburu profesional") adalah sejenis liqueur dengan kandungan alkohol 35% dengan rasa herbs. Daftar 56 sari tumbuhan yang dikandungnya dijaga sebagai rahasia. Jägermeister adalah produk utama dari Mast-Jägermeister AG yang berpusat di Wolfenbüttel, sebelah selatan Braunschweig, Jerman. Perusahaan ini didirikan pada 1878 oleh Wilhelm Mast. Pada 1934, resep liqueur ini dikembangkan, dan pertama dijual sebagai obat untuk mengobati segala penyakit dari batuk sampai masalah pencernaan. Mulai tahun 1970-an, produk ini diekspor ke 60 negara. Di Amerika Serikat, produk ini dipromosikan oleh Sidney Frank dengan bantuan beberapa band heavy metal seperti Metallica dan Slayer.


Sejarah
Istilah Jägermeister diperkenalkan di Jerman pada tahun 1934 dalam (hukum berburu Reich) baru Reichsjagdgesetz. Istilah ini diterapkan untuk rimbawan senior dan gamekeepers dalam pelayanan sipil Jerman. Jadi, ketika minuman ini diperkenalkan pada tahun 1935, nama itu sudah akrab bagi Jerman. Curt Mast, para penyuling asli Jägermeister, adalah seorang pemburu antusias.

Secara harfiah, Jägermeister berarti "pemburu profesional", gabungan Jager (pemburu) dan Meister (master, artinya seorang profesional). Sebuah terjemahan bebas akan pengawas binatang liar atau hutan supervisor.

Di Jerman, sering diplesetkan menjadi Leberkleister ("lem hati"). Humor didasarkan pada kenyataan bahwa Leberkleister adalah sebuah sajak yang tepat dengan Jägermeister. Sebuah iklan satir yang mengolok-olok Jägermeister sebagai Leberkleister muncul di sampul belakang nomor penerbitan 70 edisi Jerman majalah Mad pada bulan Februari, 1975, di bawah rubrik "Iklan kami ingin lihat."

Logo Jägermeister, yang menunjukkan kepala rusa dengan sebuah salib Kristen bercahaya antara tanduk rusa, adalah referensi ke cerita Santo Hubertus dan Saint Eustace, orang-orang kudus pelindung para pemburu.

Komposisi

Jägermeister adalah jenis minuman keras yang disebut Kräuterlikör (liker herbal). Jägermeister mirip dengan minuman lain yang ada Eropa tengah, seperti Gammel Dansk dari Denmark, Unicum dari Hungaria, dan Becherovka dari Republik Ceko. Perbedaannya dengan minuman lain adalah Jägermeister memiliki rasa manis. Berbeda dengan legenda perkotaan, Jägermeister tidak mengandung darah rusa atau rusa.

Bahan Jägermeister meliputi 56 herbal, buah-buahan, akar, dan rempah-rempah termasuk kulit jeruk, akar manis, adas, biji poppy, kunyit, jahe, buah juniper, dan ginseng . Sarananya adalah tanah, kemudian direndam dalam air dan alkohol untuk 2 orang. - 3 hari. Setelah itu, campuran ini disaring dan disimpan di tong kayu ek selama sekitar satu tahun. Ketika satu tahun berlalu, minuman keras ini disaring lagi, kemudian dicampur dengan gula, karamel, alkohol, dan air. Ini adalah penyaringan untuk terakhir kalinya dan kemudian botol.

Produsen merekomendasikan bahwa Jägermeister disimpan pada es dan disajikan dingin, dan disimpan dalam freezer pada -18 ° C (-0 ° F) atau -11 ° C (12 ° F) dan -15 ° C (5 ° F).


Cocktail
Beberapa jenis cocktail yang dapat dibuat dari Jägermeister

  • Jäger Bomb atau Bulldozer adalah 1 ounce Jägermeister dan setengah cangkir minuman berenergi, biasanya Red Bull.
  • AJ's Style Jäger adalah satu bagian Yakult dan satu bagian Jägermeister, Underberg juga dapat ditambahkan.
  • Bundesligia adalah 1 bagian Jägermeister dan 3 bagian Mountain Dew. Mirip dengan Mountain Meister, tapi lebih manis.
  • Deer Sperm (atau "Dirty Leprechaun") adalah 1/2 shot Jägermeister ditambah 1/2 shot Bailey's.
  • Devil's Blood adalah 1/2 Jägermeister dan 1/2 Hot Damn! Red Cinnamon Schnapps.
  • Dr. Jäger 21 ounce bottle Dr. Pepper drink ditambah Jäger.
  • 4 Horsemen adalah campuran dari Jägermeister, Goldschläger, Bacardi 151 dan Peppermint Schnapps dengan jumlah sama.
  • Heinosuke's Jager Blitz adalah 1 bagian Jägermeister, 1 bagian cranberry juice, dan 1 bagian Red Bull.
  • Javameister adalah 1 bagian Jägermeister, kopi atau espresso ditambah whipped cream.
  • Lights Out adalah 1 bagian Jägermeister dan 1 bagian Vodka.
  • Liquid Cocaine adalah campuran Jägermeister dan Goldschläger dengan jumlah sama. Sedikit Bacardi 151 dapat ditambahkan.
  • Marion Barry adalah campuran Jägermeister, Kahlúa, bourbon dan Coca-Cola dengan jumlah sama.
  • The Meaning of Life adalah satu bagian Jägermeister dan 2 bagian Dr. Pepper.
  • Mountain Meister, atau "Bob Dylan", adalah 1 bagian Jägermeister dan 2 bagian Mountain Dew.
  • Nico's Amazing adalah 2 shots Jägermeister, 2 shots Baileys Irish Cream, 2 Shots Amaretto, dan 1 shot Kahlúa.
  • Nuclear Sludge adalah 1 shot Jägermeister diaduk ke dalam segelas Sprite.
  • The Pierre 45 adalah 1/2 ounce Jägermeister, 1/2 ounce Mango rum, 1/2 ounce Jack Daniels, 2/3 Gatorade dan 1/3 Tonic water dan es batu.
  • Purgatory adalah 1 bagian Jägermeister dan 3 bagian Cherry Coke.
  • Red Headed Slut adalah 1/3 Jägermeister, 1/3 Peach Schnapps, dan 1/3 Cranberry Juice.
  • Screaming Golden Nazi adalah campuran Jägermeister, Rumple Minze, dan Goldschlager, dengan jumlah sama.
  • Screaming Nazi adalah campuran Jägermeister dan Rumple Minze, dengan jumlah sama, ditambah es batu.
  • Stalingrad adalah 1 bagian Jägermeister, 1 bagian Vodka, dengan es batu.
  • Stumbling Bishop adalah campuran 1 ounce Jägermeister, Bailey's, dan Frangelico.
  • Surfer on Acid adalah campuran dari Jägermeister dan Malibu dan juice nanas.
  • Silver Bullet is 6 cl gin, 3 cl Jägermeister, and 1.5 cl lemon juice, served in a cocktail glass.
  • Jägermonster is made using Jägermeister mixed with grenadine and orange juice.
  • A Golden Elk (also known as a “Starry Night” or "24 Karat Nightmare") is made using Jägermeister mixed with Goldschläger.
  • A Liquid Cocaine is a shooter made with one part Goldschläger, one part Jägermeister, and one part Bacardi 151 rum.
  • A Surfer on Acid is made using equal parts of Jägermeister, Malibu Rum and pineapple juice.
  • Jagnog is made with three parts eggnog and one part Jägermeister.
  • Jägermeister mixed with Red Bull, or other energy drinks are in Norway know as "Pølsevann" meaning hot dog water.

No comments:

Post a Comment