Tuesday, 19 April 2011

Jagertee

Jagertee adalah minuman beralkohol yang dibuat dari campuran Rum di atasnya dan teh hitam. Jagertee disajikan hangat dan biasanya dikonsumsi selama musim dingin di daerah dingin di Eropa Tengah.

Meskipun Jagertee mudah dibuat di rumah, Jagertee yang siap pakai yang mengandung gula dan rempah-rempah di jual di toko-toko. Rum Austrian Stroh adalah yang sering digunakan untuk membuat Jagertee; merek ini juga memproduksi berbagai jenis Jagertee siap pakai.

Jagertee telah menjadi minuman Apres-ski populer, terutama dikalangan wisatawan di Alpen, dimana telah menyebabkan kecelakaan serius ketika mengambil Avant-ski.


Etimologi

Nama Jagertee (Jagatee atau Jägertee) berasal dari pengucapan Austro-Bavaria yakni kata Jager yang artinya pemburu dan Tee yang artinya teh. Menurut EC, Peraturan 110/2008 lampiran III, No.32, penamaan tersebut digunakan untuk Protected Designation of Origin (perlindungan yang menunjukan darimana minuman itu berasal) yang diberikan untuk minuman yang dibuat di Austria. Oleh karena itu, jenis buatan Jerman dijual dengan nama seperti Huttentee ( "Hut Tea") atau Forstertee ("Ranger's Tea"). Jagertee juga dijual dengan nama Grog di Republik Ceko dan Slivakia. Di beberapa tempat di pedesaan juga menyediakan jenis minuman ini yang disebut dengan Wilderertee ("Poacher's Tea/teh pemburu), yang bahkan rasanya lebih kuat.

No comments:

Post a Comment