Thursday, 28 April 2011

Parfait d’Amour

Type : Liqueur

Manufacturer : Various

Country of Origin : Netherlands

Introduce : 19th century

Colour : Purple

Parfait d’Amour adalah Liqueur berwarna ungu yang sering digunakan dalam Cocktail dan umum dibuat dari bahan dasar Curacao Liqueur.

Parfait d’Amour tampaknya memiliki berbagai bentuk atau format. House of Lucas Bols di Belanda mengklaim sebagai pemilik asli Liqueur tersebuut. Versi mereka muncul berdasarkan bahan yang digunakan dalam Parfait d’Amour adalah berbasis Curacao yang dibumbui dengan kelopak bunga mawar, vanili dan Almond. Marrie Brizard, sebuah penyulingan berbasis Bordeaux, memiliki produk dengan profil rasa yang sama. Bentuk lain, yang diproduksi oleh DeKuyper, menggunakan Spirit sebagai bahan dasarnya, dan ditambahkan juga dengan lemon, ketumbar dan bunga violet.


Ketersediaan

Parfait d’Amour banyak di produksi dan dijual di Perancis dan Belanda, meskipun sekarang diketahui akan tersedia juga di Amerika Serikat, Kanada, Australia, Yunani, Swedia, Denmark, Finlandia, dan Norwegia. Namun di beberapa kota seperti, Atlantic Canada, Quebec, dan Ontario, Parfait d’Amour tidak dapat ditemukan. Meski dibeberapa provinsi di Kanada lainnya memiliki daftar minuman ini, tetapi tidak muda untuk bisa menemukan Parfait d’Amour di Kanada. Selain itu, Parfait d’Amour juga bisa ditemukan di pulai St. Martin.

No comments:

Post a Comment