Tuesday, 26 April 2011

Sake Cocktail

Sake adalah minuman beralkohol khas Jepang yang dibuat dari beras. Dalam Cocktail, sake berfungsi sebagai bahan moderat yang dapat mengurangi kadar alcohol dalam minuman dan pemberi aroma. Sake menjadi semakin populer sebagai variasi dalam Cocktail tradisional sebagai pengganti Vermouth di restoran dan bar kelas atas di Amerika Serikat. Variasi ini kemudian diberi nama baru yang entah bagaimana digabungkan nama Sake ke dalam nama Cocktail asli.



Cocktail Yang Mengandung Sake

  • Caipisake atau Sakerinha – adalah Caipirinha yang sebuat dengan Sake.
  • Duncan MacLeod – mencampur Coca Cola dengan takaran yang sama dengan Scotch Whisky dan Sake di atas es hancur. Diberi nama sesuai dengan karakter fiksi dari seri Highlander, dimana seorang actor (digambarkan sebagai Coca Cola) memainkan peran sebagai orang Skotlandia abadi (The Scotch Whisky) dengan pedang Jepang atau Samurai (The Sake).
  • Nog-a-Sake – Dibuat dari 3 bagian sake, dan 1 bagian Eggnog. Asal-usulnya tidak pasti, tetapi mengacu pada The US Version of The Office dengan karakter Andy Bernard (dimainkan oleh Ad Helms).
  • Gong – Dibuat dari 3 bagian Sake dan 1 bagian Liqueur Pama rasa delima.
  • Sake Screwdriver – Dibuat dengan mencampurkan 2 oz Sake dengan 6 oz jus jeruk. Lalu tuang ke dalam gelas Highball dengan dua atau 3 es batu.
  • Black Samurai -- Dibuat dari 1 bagian Sake, 1 bagian saus kecap, dan disajikan dalam seloki. The Black samurai disebutkan dalam sebuah Novel karangan Laary Niven dan Steven Barnes dengan judul “The Locusts"
  • Sake Bomb
  • Sake Manhattan
  • Saketini
  • Tamagozake

No comments:

Post a Comment