Monday, 25 April 2011

Polar Bear

Polar Bear, After Eight atau Peppermint Paddy (plesetan dari Peppermint Pattie) adalah Cocktail cokelat mint yang rasanya seperti York Peppermint Pattie atau After Eight Water. Cocktail Polar Bear ini biasanya terbuat dari campuran Crème de Cacao, Peppermint Schnapps, meskipun sangat populer menggantinya dengan Crème de Menthe.


Cara Membuat

Cocktail Polar Bear biasanya disajikan dingin di dalam Shot Glass (seloki). Bahan-bahan khasnya adalah :

  • 1 oz. Crème de Cacao Liqueur
  • 1 oz. Peppermint Schnapps Liqueur

Resep yang paling populer adalah dengan mengocok semua bahan dengan es yang hancur dan disajikan dengan daun mint sebagai hiasannya. Cocktail Polar Bear ini juga bisa disajikan dalam gelas seloki tanpa es atau dengan es batu (on the rocks).


Variasi

  • Polar Bear #2 – Dibuat dengan 3 oz Vodka, 1 oz Blue Curacao dan soda 7-Up.
  • Polar Bear #3 – Versi alternative yang dibuat dengan 3 oz Vodka, 1 oz air jeruk nipis, dan 7-Up.
  • Polar Bear #4 – Variasi Polar Bear yang menggunakan Crème de Cacao dan Crème de Menthe. Ini bisa dibuat berlapis atau dibuat dalam Cocktail Shaker.
  • Polar Bear Cooler – Dibuat dengan menggunakan 2 oz Dark Rum, 1 oz Red Vermouth, 1 oz air jeruk nipis, ½ jus jeruk, dan 3 ½ oz 7-Up. TUang ke dalam gelas Collin yang diisi dengan es dan ditambahkan lemon. Hiasi dengan irisan jeruk dan cery. Sajikan dengan sedotan.
  • Polar Bear in a Blizzaed – Dibuat dengan 1 oz Ehite Chocolate Cream Liqueur, 1 oz Peppermint Schnapps Liqueur dan 1 oz Vodka.
  • Polar Bear Drink – Dibuat dengan 1 seloki Vodka, 1 seloki Blue Curacao dan sisanya diisi dengan Sprite hingga penuh.

No comments:

Post a Comment